In un pentolino porta a ebollizione la panna con il latte, togli dal fuoco, aggiungi il contenuto della busta grande, la curcuma e mescola bene.

Porta nuovamente ad ebollizione e fai bollire a fuoco vivo per 2 minuti, continuando a mescolare.

Versa la crema in 6 stampini e lascia raffreddare. Poni in frigorifero per almeno 4 ore.

Prima di servire, sforma le panne cotte e completa con il caramello.

Conserva le panne cotte in frigorifero e consumale entro 48 ore.