Preparato per Panna Cotta con caramellato

Aggiungere 200 ml di panna da montare o da cucina e 300 ml di latte. - Montare lo stampo seguendo le istruzioni indicate. Far bollire in un pentolino la panna ed il latte. - Togliere dal fuoco, aggiungere il contenuto della busta grande, mescolando bene. Riportare ad ebollizione e far bollire a fuoco vivo per 2 minuti, continuando a mescolare. - Versare la crema nello stampo e lasciare raffreddare. Porre in frigorifero per 4 ore. Per servire, staccare la Panna Cotta dalle pareti dello stampo con l'aiuto di un coltello, abbassare i lembi, disporre nei piattini e decorare con il caramellato.