In un pentolino sciogli la margarina a fiamma moderata. Una volta sciolta, toglila dal fuoco. Aggiungi il preparato per fare il fondo della torta e amalgama bene.

Distribuisci in 9 vasetti di vetro  (da circa 125 ml di capienza) senza premere.

Versa l'alternativa vegetale allo yogurt in una terrina a sponde alte insieme alla bevanda vegetale. Lavora con lo sbattitore elettrico a bassa velocità fino ad ottenere un impasto omogeneo. Aggiungi il preparato per crema e monta per 3 minuti alla massima velocità . 

Distribuisci la crema nei vasetti e livellala.

Lascia raffreddare i vasetti in frigorifero per almeno 2 ore.

Prima di servire decora a piacere i vasetti con le fragole.

Conserva le CheeseCake pronte per il consumo in frigorifero e consumale entro 2 giorni.