In un pentolino, cuoci per qualche minuto le fragole e la banana con lo zucchero, frulla con un mixer ad immersione e lascia raffreddare.
Versa il frullato di fragole in un recipiente, aggiungi il latte, i fermenti e amalgama bene.
Poni a fermentare in yogurtiera per 10 ore.
Riponi in frigorifero per alcune ore prima di servire lo yogurt da bere.
Conserva lo yogurt da bere fragola e banana in frigorifero e consuma entro 7 giorni.
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