Plumcake alle albicocche e cioccolato
circa 16 porzioni
Facile
60 minuti
Ottimo per la colazione, il plumcake non delude mai!
Ingredienti ricetta
Come si prepara
Ingredienti ricetta
Per l'impasto
1 confezione di
125 g
burro morbido
3
uova
50 ml
latte
150 g
albicocca essiccate tagliate a pezzettini
1 confezione di
Gocce di Cioccolato PANEANGELI
Per decorare
Zucchero granella PANEANGELI
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Come si prepara:
Totale:
60 minuti
Preparazione :
30 minuti
1
Versa la miscela
Versa in una terrina la miscela, aggiungi burro, uova e latte.
2
Lavora con lo sbattitore
Lavora con lo sbattitore elettrico alla massima velocità per 3 minuti.
3
Personalizza l'impasto
Con una spatola incorpora all'impasto le albicocche e le gocce di cioccolato.
4
Versa l'impasto
Versa il tutto in uno stampo a cassetta lungo 30 cm.
5
Cospargi lo zucchero granella
Cospargi la superficie de dolce con lo zucchero in granella.
6
Cuoci
Cuoci per 55-60 minuti nella parte bassa (media per forno a gas) del forno preriscaldato (elettrico: 180°C, ventilato: 170°C, a gas: 180°C).
7
Conserva il plumcake
Conserva il plumcake a temperatura ambiente e consumalo entro 48 ore
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