Quadrotti di panna cotta bianca punteggiata di menta, con uno strato di gelée violacea al sambuco e decorati con fiori bianchi e foglie verdi

Panna cotta al sambuco e menta

Name: Panna cotta al sambuco e menta
Prep time: 30 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 1 busta di Preparato per Panna Cotta con guarnizione ai Frutti di bosco; 250 ml latte; 200 ml panna; 50 ml sciroppo di sambuco; 5 foglie di menta fresca; 1 ciuffetto di menta; qualche fiori di sambuco

6 porzioni

Facile

30 Minuti

Una profumatissima panna cotta per deliziare i tuoi fine pasto.

Ingredienti ricetta

Come si prepara

Ingredienti ricetta

Per la panna cotta

1 busta di

Preparato per Panna Cotta con guarnizione ai Frutti di bosco

250 ml

latte

200 ml

panna

50 ml

sciroppo di sambuco

foglie di menta fresca

Per decorare

1 ciuffetto di

menta

qualche

fiori di sambuco

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Preparato per Panna Cotta con guarnizione ai Frutti di bosco

Come si prepara:

Preparazione :

30 minuti

Monta lo stampo

Monta lo stampo seguendo le istruzioni indicate.

Porta ad ebollizione

In un pentolino mescola la panna e il latte e porta ad ebollizione.

Aggiungi la miscela

Togli dal fuoco, aggiungi il contenuto della busta grande, mescola bene e fai bollire a fuoco vivo per 2 minuti continuando a mescolare.

Aggiungi lo sciroppo

Unisci lo sciroppo di sambuco le foglie di menta tagliate a listarelle e mescola bene.

Versa

Versa il tutto nello stampo e lascia raffreddare. Poni in frigorifero per 4 ore.

Decora

Disponi la panna cotta pronta in 6 piattini e decora a piacere con il coulis ai frutti di bosco, completa con un ciuffetto di menta e qualche fiore di sambuco.

Conserva

Conserva in frigorifero il prodotto pronto e consumalo entro 24 ore.