Spennella del burro fuso su una padella antiaderente e scaldala a fiamma medio bassa.

Taglia un angolo della busta appena prelevata dal frigo e versa lentamente l'impasto nella padella ben calda, fino a creare un disco di circa 8 cm di diametro.

Cuoci per circa 1 minuto e quando compariranno le bolle e l'impasto a contatto della padella sarà dorato, gira il pancake con l'aiuto di una paletta e cuoci per un altro minuto fino a completa cottura.

Procedi nello stesso modo fino ad esaurimento della pasta.

Servi i pancakes intiepiditi con lo yogurt greco, le fragole ed il cioccolato bianco.

Conserva i Pancakes pronti per il consumo coperti in frigorifero e consumali entro 1-2 giorni.