Confettura di lamponi cremosa e brillante in barattolo di vetro su vassoio, accanto a lamponi freschi in ciotola e yogurt decorato con fogliolina verde

Confettura di Amarene e Lamponi (Fruttapec 2:1)

Name: Confettura di Amarene e Lamponi (Fruttapec 2:1)
Prep time: 40 min
Yield: circa 4 vasetti
Ingredients: 750 g amarene; 250 g lampone; 1 busta di Fruttapec 2:1; 500 g zucchero; 25 ml succo di limone

circa 4 vasetti

Media

40 Minuti

Vegetariana

Confettura dai sapori tradizionali, per essere assaporata in ogni momento della giornata!

Ingredienti ricetta

Come si prepara

Ingredienti ricetta

Cosa ti serve

750 g

amarene

250 g

lampone

1 busta di

Fruttapec 2:1

500 g

zucchero

25 ml

succo di limone

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Fruttapec 2:1

Come si prepara:

Preparazione :

40 minuti

Lavare le amarene, estrarne il nocciolo e tagliarle a pezzettini fini. Mondare e passare i lamponi al passaverdura. Mettere la frutta in una pentola alta e aggiungere il succo di limone.

Mescolare il Fruttapec 2:1 con lo zucchero. Aggiungere lo zucchero con il Fruttapec 2:1 alla frutta.

Portare ad ebollizione e sempre mescolando far bollire per almeno 3 minuti a fuoco vivace. Togliere la pentola dal fuoco e versare la confettura fluida ancora bollente in vasetti sterilizzati e chiudere ermeticamente. Capovolgere i vasetti per 5 minuti.

In pentola: 3 Minuti