In una terrina versa la miscela, aggiungi il burro a temperatura ambiente, le uova e il latte.
Lavora con uno sbattitore elettrico alla massima velocità per almeno 3 minuti, fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
Infarina l'uvetta ben asciugata e la macedonia candita.
Incorpora l'uvetta e la macedonia nell'impasto.
Distribuisci l'impasto in uno stampo a ciambella (diametro 24 cm) imburrato ed infarinato.
Cuoci la ciambella per 35-40 minuti circa sul ripiano più basso (medio per il forno a gas) del forno preriscaldato (elettrico: 180°C, ventilato: 170°C, a gas: 190°C).
Conserva la ciambella a temperatura ambiente e consumala entro 48 ore.
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