Preparato per Muffin con gocce di cioccolato

Contiene: 370 gram

Preparate i più buoni muffin dalla tradizione americana: rotondi e soffici arricchiti da gocce di cioccolato fondente per una colazione golosa.

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Dr. Oetker Preparato per Muffin con gocce di cioccolato

Come si prepara

Tu aggiungi: 100 g di burro; 1 uovo; 150 ml di latte freddo. Puoi realizzare la ricetta anche aggiungendo 125 ml di olio di semi (in sostituzione del burro), 1 uovo e 125 ml di latte freddo, seguendo le stesse istruzioni di preparazione.

Preriscalda il forno, sciogli il burro in un pentolino a temperatura moderata e lascialo raffreddare. Versa in una terrina la miscela, l'uovo, il latte freddo e il burro fuso.
Lavora il tutto con la frusta a mano fino ad ottenere una pasta liscia e omogenea.
Distribuisci dodici stampini non troppo vicini sulla lastra da forno e riempili fino a metà con l'impasto aiutandoti con due cucchiai da tavola.
Cuoci i muffin sul ripiano medio del forno a 190°C (forno ventilato a 180°C; forno a gas 190°C ripiano alto) per 15-18 minuti.

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Ingredienti

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