Kit per biscotti Muu Muu
Contiene: 353 gram
Il kit contiene la miscela per l'impasto per fare buonissimi biscotti di pasta frolla, 4 stampini in carta, 2 matite decorative, perline argento e codette al cacao.
Come si prepara
Tu aggiungi: 60 g di burro freddo di frigorifero tagliato a dadini; 1 uovo medio.
- PREPARA GLI STAMPINI: Prendi il cartoncino contenente i 4 stampini in carta (idonei al contatto alimentare) che ti serviranno per realizzare i tuoi biscotti. Fai leggermente pressione con le dita per staccarli e mettili da parte.
- LAVORA L'IMPASTO: Versa la miscela per l’impasto in una terrina, poi aggiungi il burro e l'uovo. Lavora il tutto con le mani fino a ottenere una pasta liscia e poni in frigorifero per almeno 10 minuti.
- STENDI L'IMPASTO Stendi la pasta fino ad ottenere una sfoglia sottile (circa 4 mm) sul tavolo infarinato.
- RITAGLIA I BISCOTTI Posiziona gli stampini sull'impasto steso e, con la punta di uno stecchino o di un piccolo coltello, ricava i biscotti seguendo i contorni. Posizionali, non troppo vicini, sui fogli di carta da forno e rimpasta i ritagli ripetendo l'operazione fino a terminare la pasta. Puoi fare leggermente pressione con la punta delle dita lungo i contorni dei biscotti per assicurarti che non abbiano imperfezioni.
- CUOCI Metti la teglia con un foglio di biscotti sul ripiano medio del forno elettrico e ventilato o sul ripiano alto per forno a gas e cuoci per circa 12-15 minuti. (forno elettrico: 180°C; forno ventilato: 160°C; forno a gas: 190°C). Controllali durante la cottura, quelli a forma di occhiali potrebbero cuocere qualche minuto in meno. Posa i biscotti con la carta da forno su una gratella e falli raffreddare. Procedi nello stesso modo con i biscotti rimasti.
- DECORA Puoi incollare le perline e le codette sui biscotti con le matite o con miele/confettura e, per facilitare l'uscita della glassa dal tubetto, puoi mettere le matite in acqua tiepida per alcuni minuti.
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