Tortini al cacao con crema al whisky e nocciole

Versa nella terrina la miscela, il burro, le uova, il latte, la crema al whisky tutto a temperatura ambiente. 

Lavora con lo sbattitore elettrico alla massima velocità per circa 4 minuti fino a quando ottieni un impasto liscio ed omogeneo.

Imburra e infarina 6 barattoli di vetro della capienza di 250 g. 

Distribuisci l'impasto in parti uguali e cospargi, la granella di nocciole, in superficie.

Cuoci sul ripiano medio del forno preriscaldato (forno elettrico: 180°C, ventilato: 170°C, a gas: 180°C) per circa 25 minuti. Verifica la cottura infilando uno stecchino nel centro del dolce: se resta pulito, il dolce è cotto.

Sforma i tortini raffreddati e cospargili con lo zucchero al velo.

Conserva i tortini pronti per il consumo in luogo fresco e asciutto e consumali entro 48 ore.