Torta glassata

Accendere il forno a 165°C. Imburrare ed infarinare il fondo di uno stampo rotondo del diametro di 24 cm.

Versare il contenuto della busta nello stampo rotondo e cuocere sul ripiano inferiore del forno per 40 minuti circa.

In una ciotola mescolare lo zucchero al velo con lo yogurt fino ad ottenere una massa densa e colante e, con un cucchiaio distribuirla sulla torta.

Aggiungere lo yogurt gradatamente fino alla consistenza desiderata per evitare che la glassa diventi troppo liquida.

Anzichè usare uno stampo tondo, si può usare anche uno stampo a cassetta o a ciambella.