Frozen yogurt al mango
Ingredienti ricetta
Come si prepara:
Aggiungi i fermenti al latte, mescolando bene e poni a fermentare in yogurtiera per 8 ore.
Riponi lo yogurt in frigorifero per alcune ore, prima di utilizzarlo per preparare il frozen mango.
Congela il mango per almeno 5 ore.
Poni nel boccale di un frullatore la polpa di mango ghiacciata, 500 g di yogurt cremoso, il miele e frulla il tutto ad intermittenza fino ad ottenere un composto cremoso.
Se è il frozen yogurt risulta pò morbido, ponilo in freezer per un paio d’ore, girando di tanto in tanto.
Conserva lo yogurt cremoso in frigorifero e consuma entro 7 giorni.
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