Confettura dorata di ananas dalla consistenza morbida in una ciotola trasparente accanto a un vasetto decorato con stoffa gialla e cannella

Confettura all'ananas (Fruttapec 3:1)

Name: Confettura all'ananas (Fruttapec 3:1)
Prep time: 20 min
Yield: circa 4 vasetti

circa 4 vasetti

Media

20 Minuti

Confettura all'ananas aromatizzata alla cannella.

Ingredienti ricetta

Come si prepara

Ingredienti ricetta

Cosa ti serve

1 busta di

Fruttapec 3:1

1 kg

ananas

cannella

350 g

zucchero

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Fruttapec 3:1

Come si prepara:

Preparazione :

20 minuti

Mondare l'ananas, tagliarne la polpa a pezzettini, frullarla e metterla in una pentola alta. Aggiungere la cannella a piacere, quindi preparare la confettura con una busta di Fruttapec 3:1 e 350g di zucchero.

Mescolare bene il Fruttapec 3:1 con lo zucchero, aggiungerlo a freddo alla frutta e portare ad ebollizione.Far bollire per 3 minuti a fuoco vivace, sempre mescolando.

Togliere la pentola dal fuoco e mescolare per 1 minuto, facendo dissolvere l'eventuale schiuma.Valutare la consistenza della confettura e versarla ancora bollente in vasetti sterilizzati. Chiudere ermeticamente e capovolgere i vasetti per 5 minuti.